Central de Pizzas ofrece una experiencia única de sabor y calidad, en un ambiente cálido, relajado e informal. La oferta del restaurante está enfocada en las pizzas, tanto en masa a la piedra como la innovación en México de una oferta de masa de molde.

Utilizan los mejores ingredientes para la elaboración de cada uno de los platillos, y no escatiman en el queso, por ejemplo, y en general en los ingredientes de las pizzas, que son hechas a mano y de las cuales ofrecen una extensa variedad.

Todas las pizzas son horneadas en los hornos que construye el Maestro Pizzero, que se encarga de vigilar cada uno de los detalles para que las pizzas sean únicas. Las porciones son abundantes y por eso su posicionamiento de precios, si bien no es bajo, ofrece una muy buena ecuación de valor.

Además de las pizzas y empanadas (como buen restaurante argentino), el menú incluye las milapizzas, unas enormes milanesas de pollo o de res empanizadas que sirven como base –en vez de pan– para elaborar una pizza. Este platillo, que además incluye papas a la francesa, es enorme, por lo que es muy buena opción para compartir.

Entre sus platillos estrella se cuentan los siguientes:

• Pizza Napolitana
• Pizza de Pesto
• Milapizza Suiza
• Canelones de verdura con salsa rosa
• Panqueque de dulce de leche con helado

Central de Pizzas cuenta con dos sucursales, la primera (en la Col. Escandón) abrió sus puertas a mediados del 2011 y en marzo de este año se inauguró la sucursal de Polanco:

-  Galileo 31
Col. Polanco
5282 3457 y 5280 2022

-  Progreso y Astrónomos
Col. Escandón
5277 1480 y 5277 1479